『春の日光街道　ローカルバスで行くぶらり旅』　テレビ東京　土曜ス

今回は、「テレビ東京・土曜スペシャル」(2005/4/9）で放送された栃木の旅を紹介します。

湯湯ブログで、旅気分を味わってください。

みんみん本店

栃木県宇都宮市馬場通り4-2-3

餃子の町・宇都宮で昭和33年開業の老舗餃子専門店です。

餃子の種類は焼餃子、揚餃子、水餃子の3種類だけです。

皮は薄め、肉少しで季節の野菜中心の具、そして動物性油を使わないさっぱり味が人気の秘密です。

そば処　報徳庵

栃木県今市市瀬川383-1　

二宮尊徳が日光神領の農村復興に伴いモデル住宅として建築した「報徳仕法農家」を復元した茅ぶき屋根の建物が特徴の報徳庵です。

食材には今市産の蕎麦粉を使用しており、天ざるそばがおすすめです。

店は杉並木公園の中にあり、美しい杉の木を見ながら食事が楽しめます。

日光東照宮

栃木県日光市山内2301

日光東照宮は、二代将軍秀忠公が家康の遺言により、元和3年 (1617)徳川家康公を奉祀し創建された神社です。

寛永13年(1636)三代将軍家光公により建て替えられ、今日の絢爛豪華な社殿群となりました。これを、「寛永の大造替」と言います。

現在の国指定文化財（国宝、重文）の建造物は、その時建立された木殿や陽明門など35棟を中心にその前後に建立されたものや、大名の奉納による五重塔や石鳥居など55棟になります。

建物には、驚くほどの極彩色に細密な彫刻、金箔が惜しみなく使われており、江戸初期の技術の粋が凝縮されている。山王一実神道（さんのういちじつしんとう）の宗教理念により、神社建築と寺院建築が混在する独特の様式は他に例を見ない荘厳さを醸し出しています。

色鮮やかな建築物はもちろん、注目したいのは様々な動物たちの彫刻。有名な三猿、眠り猫以外にも多くの動物が彫られています。

さらに、平成11年 (1999)には、ユネスコの世界遺産条約に基づき「世界遺産」に登録されました。

寿司秀

栃木県日光市下鉢石町808

日光名物ゆばを工夫した料理が味わえるお店です。

しゃりの周りにゆばがまかれ、上にまぐろやいかがのっている「ゆば寿司」、最高級の豆乳で作った「ゆばゼリー」、「ゆばシャーベット」など、デザートまで充実のゆば料理を楽しめます。

生きたままさばく「岩魚寿司」や「日光舞茸の天ぷら」なども人気のメニューです。